Idag är det fettisdagen!
Faktiskt har både jag och Selma käkat semlor redan 2 ggr i år! Den 3:e väntar i kylen.
Selma, som får heta Semla idag (retas), hjälper tacksamt med att äta upp grädden som är det som blir kvar efter matte som egentligen äter bullarna enbart p g a mandelmassan och locket (avskyr grädde).
Berättade för en kinesisk kompis om vår svenska tradition och började samtidigt leta info om semle-kulturen, gosh va mycket "svenskt" man gör utan att veta dess historia och ursprung. Semlor är kristna ju haha!
Fettisdagen var en förberedelse på en 40 dagar lång fasta. Alltså: käka på dig 70kg för att överleva fastan typ. Så det är bara att smocka i sig nu, förutsatt att man tejpar för munnen i minst en månad framöver.. Hm. Detta blir nog den sista semlan för i år..



bild: